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材料：馬鈴薯4個，培根6條，Mozzarella or Cheddar Cheese 1/2 cup，Parmesan Cheese 4 tbsp， 杏仁片 1/2 cup，蛋青1個，澱粉，黑胡椒，鹽少許，
做法：
1．馬鈴薯煮熟搗爛弄成薯泥，培根切小塊將油煎掉
2．將切好的胚根和cheese一起拌入馬鈴薯泥，加入澱粉，黑胡椒和少許的鹽攪拌均勻
3．最後加入蛋青，將馬鈴薯泥搓成球狀，滾上杏仁片，放入烤盤中
4．以350F烤約20分鐘，吃的時候再淋上少許蜂蜜
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