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這間Urth Caffe據說是全美第一間提供有機咖啡的咖啡店,又聽說這間的綠茶提拉米蘇可以和Lady M的綠茶千層蛋糕相媲美,所以趁著這次住在Pasadena的旅館就順便過來試一試。早晨6點就開門的咖啡店,我到的時候大約是8點多,店裡人還是很少,也許因為不是週末。店門是很西班牙風格的拱門,貼著五彩的瓷磚,店裡的風格也很多彩繽紛。

Urth Caffe

我點的是綠茶提拉米蘇和大杯綠茶拿鐵,事實證明大杯實在太大了,最後臨走時還要了紙杯把沒喝完的拿鐵帶走。

Green Tea Latte

綠茶提拉米蘇很清淡,也不會太甜,綠茶粉是很香,可是和我想像的好想有些差距。總體來說是不錯,很大一塊,差點吃不掉。

Green Tea Tiramisu

給我媽點了Spanish Latte,這個很驚艷,咖啡的味道很強烈,一點不比舊金山的藍瓶子咖啡一類的名店咖啡遜色,下次來一定要再喝。

Spanish Latte

另外給我媽點了水果塔,水果很新鮮,配上卡士達醬酸甜適中,塔皮非常的脆,也不會過甜。其實本來是想點椰子塔,可是正好店裡沒貨。

fruit tart

總體來說還是咖啡好喝,聽說這間剛在東京代官山開了分店。其它幾間分店都在LA,唯一的缺點就是這幾間店都比較不好停車,不過衝著它的Spanish Latte絕對值得再來一次!

Urth Caffe
Add:594 East Colorado Boulevard, Pasadena,CA
Hours:Mon-Sun 6 am - 11 pm

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Craftsman & Wolves 是San Francisco城裏前一陣才開張的烘焙店,走的是高級精緻+創意路線。據說主廚原本是某米其林餐廳的甜點主廚,後來自己出來開店。外表看店面毫不起眼,一走進去就發現店裏裝修得像極簡風格的畫廊,整個甜點擺放猶如東京高級點心店,當然價錢也很高級。

店裏的招牌是巧克力熔岩蛋糕(the devil inside),溫泉蛋muffin(the rebel within)和各種cube cake,其他還有可頌麵包,海鹽焦糖Brownie之類的。



溫泉蛋muffin一個要價7塊,沒有試。我買了巧克力熔岩蛋糕,要價5.5,拿回家來打開,發現好吃到流眼淚。整個蛋糕散發巧克力的苦香味,一口咬下去好像有海鹽的味道,蛋糕切開裏面是太妃糖餡,蛋糕頂部有兩片焦糖核桃。整個蛋糕完全不甜不膩,一口接一口完全停不下來,這輩子第一次吃到這麼好吃的巧克力蛋糕,絕對是對得起這價錢。



另外買了百香果芝麻可頌麵包和百香果蛋奶醬,還沒來得及吃。百香果蛋奶醬以健康的橄欖油代替黃油,另外也有抹茶牛奶醬出售,號稱是Straus的牛奶+綠茶粉製作。



順便繞去Tartine Bakery買了他們的招牌香蕉奶油塔。雖然Tartine Bakery和Craftsman&Wolves都是走高級路線的烘焙店,而且同在Mission區兩家相隔不過數百米,不過自從吃了C&W家的巧克力蛋糕後這家店迅速上升成為我心目中的No.1。Mission這區雖然治安不太好,但是臥虎藏龍,可以算做是北加州各種新潮創意美食的發源地。隨便一家外表看起來不起眼的店面yelp上的評論都是上千的,所以基本上逛到這一區,隨便找一家店坐下來,都不會讓人失望。




Craftsman & Wolves
Add: 746 Valencia Street, San Francisco, CA,94110
Hours: M-F 7am-7pm, Sat 8am-7pm, Sun 8am-5pm

Tartine Bakery
Add: 600 Guerrero St. San Francisco, CA, 94110
Hours: M 8am-7pm, Tue-Wed 7:30am-7pm, Thur-Fri 7:30am-8pm, Sat 8am-8pm, Sun 9am-8pm

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本來是沒打算去Rogue Creamery,雖然這家店生產西岸赫赫有名的藍紋乳酪,在國際上得過不少獎。不過到了Oregon之後不知道為什麼突然很想吃cheese,所以從Grants Pass往Medford開經過Central Point的時候還是特地去看了一下。結果試吃之後買了青醬口味cheese curd和生奶cheddar cheese。



這家乳酪工廠特別的地方就在於以生奶(raw milk)製作乳酪,一般製作乳酪的工廠都是以消毒過的牛奶來製造。我是覺得生奶比消毒過的牛奶香很多,所以試吃了他們的生奶cheddar cheese覺得有一種特殊的香味。藍紋乳酪有4種口味可以試吃,我只嘗了原味和煙熏口味。說實話,比一般超市販賣的藍紋乳酪是好吃不少,可是對於這麼有名的blue cheese最後還是覺得鑒賞無力。因為這種重口味的東西真的只能配酒,不然吃一兩口就足夠了,再加上價格不便宜,一磅大約是30美金左右,所以最後還是沒買。店裏還有販賣其他local製作的各種特色食品,像是前一天剛拜訪過的Pennington Farms的果醬,Oregon本地產的紅酒果酒等等。如果喜歡吃cheese,有經過Medford附近真的應該來這家店拜訪一下。

Rogue CreameryAdd:311 N. Front St. Central Point, Oregon
Hours: Mon-Fri 9-5, Sat 9-6, Sun 11-5
Website: http://www.roguecreamery.com/store/

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無意中在網路上看到有人介紹這間位於Oregon南部Applegate Valley的農場+烘焙小鋪,以自製果醬和各種甜/鹹派出名,於是在規劃這次旅行時也把Pennington Farms當作是其中一站。到了才發現,原來他們的麵包店就是普通農舍改造的,裝飾得很可愛,特地擺了復古老爺車,另外還有野餐桌。內部很空曠很簡陋,一半是廚房一半是店面,也是走鄉村風格的路線。

因為他們只有每週一,三,五有在烘焙,所以特地趕在週五下午去店裏,希望可以買到當天新鮮出爐的水果派。結果還是去晚了,店裏只剩下鹹派,和水果餃(fruit turnover ,類似水果派,但是包成水餃的形狀),店裏的妹妹告訴我其實水果餃和水果派的味道是差不多的,於是買了黑莓,桃子和櫻桃口味的各一隻。至於果醬,因為太多種莓果,每種看起來都差不多,我在店裏逛了幾圈還無法決定到底該買哪種。後來店裏的妹妹推薦我買marionberry的果醬,店裏最暢銷的果醬之一。店裏除了賣派,果醬之外,也有出售新鮮水果。店裏的生意也好得很,我在店裏呆了10分鐘,一直有人進進出出來買果醬,看來在附近還是蠻有名的。回旅館之後迫不及待嘗了其中的黑莓水果餃和桃子水果餃,桃子味的香氣逼人,黑莓味的微酸,配上散發著淡淡奶香和甜味的派皮,果然是新鮮天然的美味。

後來在網上仔細讀了Country Living雜誌關於這家店的介紹,這個family farm是Sam和太太Cathy帶著五個孩子共同創建。他們自己種植水果,製作果醬,到了收成的季節男孩負責採摘水果,女孩在媽媽的帶領下幫忙烘焙和看管店面。Cathy在訪談裏也說到,讓水果派好吃的秘訣就是自家現采的新鮮水果加上黃油多多的美味派皮。聽起來好象很肥的感覺,其實他家的派一點都不甜,反而是水果的酸味很突出,大大顛覆我對水果派都是死甜的印象。如果有開車走I-5經過Grants Pass務必要來這家店嘗一嘗他們好吃的水果派。

Pennington Farms
Add:11341 Williams Hwy, Grants Pass,Oregon
Hours: Mon-Fri, 9-5, Sat 10-4, Sun 11-3
Website: http://www.penningtonfarms.net/default.htm

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好久沒有外食,即使在旅行中,很多時候為了節省時間趕路,都直接買三明治帶走。這間位於Ashland的Morning Glory在yelp上的評價很高,只賣早餐和午餐,每天賣到中午1點半就關門了,所以無論如何也想去吃吃看。中午12點多到,竟然還排隊,後來想起來,週末大家都出來吃飯了,不過好在沒有等很久就輪到了。街對面是Southern Oregon University,那景色有點像MSU,大概是因為樹多。

店裏的裝潢就是那種有點鄉村的風格,各種色調搭配在一起顯得很溫暖。在網上看過評論後點了法式吐司夾Ricotta cheese佐紅莓糖漿和檸檬奶油。第一口吃下去真的有驚豔的感覺,我原本擔心會太甜,結果沒有,吐司中間可以吃到檸檬皮屑,搭配上檸檬奶油更入味。可是雖然好吃,我吃了一半就再也吃不下去了,只好把另外一半打包帶走。隔壁的人好象點了個蟹肉班尼迪克蛋(Crab Meat Benedict),看起來也很美味的樣子,不過蟹肉的腥味稍微有點重。他們自己有網站,可是事先上網看功能表,比較受歡迎的幾道除了我點的這個,還有各種pancake和waffle。


Morning Glory
Add:1149 Siskiyou Blvd. Ashland,Oregon
Hours: 8 am-1:30 pm Mon-Sun
Website: www.morninggloryrestaurant.com

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這間也是Portland蠻有名的泰國料理,不同于一般泰國餐廳總是迎合美國人的口味,這間店的主廚把自己過去在泰國街頭吃過的小吃儘量原汁原味地保存下來,所以這裏的泰國菜和別處的確實很不同.因為就我一個人吃,所以只點了份special,包括有半份烤雞(Half Bird)和半份青木瓜沙拉(Papaya Pok Pok)以及米飯.結果米飯不是我們平時吃的那種米,是糯米飯.烤雞裏面有塞很多香料,我有看到很多香茅(Lemongrass),烤的很嫩.青木瓜有加蝦幹,確實和以前吃過的泰國餐廳都很不一樣,但是太辣了點,吃到最後我猛喝冰水.



吃完飯有點了這個椰子冰淇淋三明治(Coconut Ice Cream Sandwich),就是麵包夾兩球椰子菠蘿蜜冰淇淋,一點糯米飯,再淋上巧克力醬,煉乳和花生.據說是泰國街頭巷尾都有賣的甜點,第一次吃到這樣組合的東西,感覺還蠻特別的.



結果吃完甜點還是覺得很辣,正好馬路對面又是一堆路邊攤,所以又去一攤叫Oregon Ice Works買了個梅爾檸檬+椰子霜淇淋.然後一路沿著附近的街區走下去,正好那天週末,天氣又好,很多人家都在辦Yard Sale,很像我以前在Michigan住過的街區.


Pok Pok
Add:3226 SE Division St. Portland,OR, 97202
Hours:Mon-Sun 11:30am-10:00pm

Oregon Ice Works
Add:3221 SE Division St. Portland,OR,97202
Hours:Tue-Thur 12pm-8pm, Fri-Sun 12pm-9pm

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一直都覺得路邊攤的東西都很美味,更喜歡那種買了就可以在路上邊走邊吃的隨意。後來到了美國,食物都是被擺在乾淨整潔的店裏出售,除了速食店就是很正式的餐廳,路邊攤這種東西更是連影子都沒看到過。後來搬到加州,偶爾會在local farmers’ market看到一兩攤出售墨西哥食物或是熱狗之類的,也沒什麼想要特別去品嘗的願望。結果前兩個月暑假,打算去Portland,在Yelp上找當地好吃的地方,卻意外發現Portland路邊攤(他們稱做food stand)盛行。等到了當地,哇當場被那個盛大熱鬧的場景嚇到,原來他們的路邊攤不是只有路邊一兩攤這樣,而是一家聯著一家,繞滿整整一個街區!而且除了downtown的幾個街區之外其他neigorhood也有哦,所以第一天到Portland吃飯的時候,我就傻眼了,滿街的泰國菜韓國菜夏威夷風味日式便當美式漢堡現炒意粉......選擇實在太多了,我來回走了幾趟還是不知道該挑哪家好。而且每份的價格通常也就在5-7塊錢之間,相比起隨便走進一家店裏吃個午飯加完小費也要差不多將近10塊,路邊攤真的是又大份又美味!



後來想起來那家評價最高的海南雞飯,可惜我找到那攤的時候人家已經關門了,當時不過下午4點,其他的攤子還都開著,可見那攤生意真是太好了。只好選了它隔壁的Korean Twist買韓國燒烤配墨西哥卷餅,點了辣豬肉(spicy pork taco),辣雞肉(spicy chicken taco)和燒烤小牛肉(bulgogi taco)各一份。其實這種吃法還蠻特別的,但是因為都澆了韓國辣醬,所以吃到最後就覺得味道好象都差不多,就是餅皮太硬了不喜歡。



第二天早上想吃waffle,坐了Max又換了公車才找到The Waffle Window,這攤在Yelp上也是人氣超級旺的。到那裏一看,果真就是只有一個窗口在賣waffle,不過還好旁邊特地擺了幾張類似picnic table,可以讓人坐下來吃。點了Berry Bliss Waffle,就是綜合莓果華夫餅。這家的waffle很脆,但是又不會很甜,結果新鮮莓果也有些微酸,配上鮮奶油正好。本來也想點個ice cream waffle,可是那幾天早上Portland實在是太冷了,我幾乎都是發抖著在街上走著,怎麼還敢不要命地一大早就吃ice cream waffle啊!



下午終於吃到那攤(Nong's Khao Man Gai)大名鼎鼎的海南雞飯。而且這攤的菜單上只有一種菜,就是海南雞飯,然後就是extra rice或extra chicken,真的是非常簡單。包裝也很簡易,連飯盒都沒有,直接就是臘紙包幾層,所以只好帶回旅館去吃。雞很嫩有點類似白斬雞的口感,配上酸辣的醬汁很下飯,白飯看似普通卻粒粒分明很有嚼勁,還貼心地配上一份酸菜湯,難怪會被這麼多人追捧啦!



後來有天早上去Portland Saturday Market(週末藝術市集),路上經過Voodoo Donuts(巫毒甜甜圈店),一大早就是一副大排長龍的景象,想起這家大概是全Portland最有名的店,food network都有介紹過,雖然不愛吃甜甜圈,還是想試試,所以就去買了招牌的巫毒娃娃甜甜圈(Voodoo Doll Donut)和巧克力泡芙甜甜圈(Cocoa Puff Donut)。巫毒娃娃甜甜圈整個就是吸血鬼造型,裏麵包有草莓果醬來代替“血”。雖然味道是比一般甜甜圈店販賣的甜甜圈好上很多,也不會太甜,不過還是吃了半個就吃不下了。



路上還順便去Stumptown Coffee買了大杯摩卡,這間咖啡店在Portland也很有名,裏面販賣的咖啡很香,和San Francisco的Blue Bottle,西雅圖的Tully‘s,都算是我目前喝過最好喝的咖啡。店裏的設計也很酷,販賣很多前衛的雜誌,牆上掛滿不知名的藝術家的畫作。



隔天又去了另外一區的路邊攤,就是為了吃普丁(Poutin),一種魁北克(Quebec)特有的小吃,簡單來說就是炸薯條+cheese塊(cheese curd)+肉汁(gravy)。自從幾年前在魁北克吃到後就念念不忘,終於讓我在Portland找到了這家Potato Champion專門販賣普丁。結果一貪心,點了個中份的,前幾口吃下去覺得很香,可是到最後根本吃不完。不過吃過之後心裏真是好滿足啊!



隔了一個月又去了一次Portland,不過沒怎麼在downtown停留,所以只在一攤叫808 Grinds買了一份夏威夷炸雞飯配通心粉沙拉。那個炸雞雖然有點鹹,但是真香啊,後來回家我一直在琢磨到底怎樣才能調出那個味道,試了好幾次都做不出那種味道。





Korean Twist
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-5PM, Sat 12PM-5PM


The Waffle Window
Add:SE 36th. Ave.& SE Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97214
Hours: M-Sun 8AM-9PM


Nong's Khan Man Gai
Add: SW 10th. Ave & SW Alder St., Portland,OR,97205
Hours:M-F 11AM-4PM, Sat 11PM-3PM


Voodoo Doughnuts
Add: 22 SW 3rd Ave. Portland, OR,97204
Hours:Mon-Sun 9AM-9PM

Stumptown Coffee Roasters
Add: 128 SW 3rd Ave. Portland,OR, 97204
Hours: M-F 6AM-7PM, Sat-Sun 7AM-7PM

Potato Champion
Add: SE 12th. St. & Hawthrone Blvd. Portland,OR, 97255
Hours: Tue-Sun 12PM-3AM

808 Grinds
Add: SW 9th Ave. & SW Washington St. Portland,OR,97205
Hours: M-Sat 11AM-3PM

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好象是前一陣讀過吉本芭娜娜的《盡頭的回憶》中那篇<幽靈的家>之後就一直對手工日本瑞士卷念念不忘,雖然超市里也有販賣進口的日本瑞士卷,但是基本上奶油都只有薄薄一層,或者是只有單調的香草口味奶油。結果今天在三藩市日本城裏找到這間小小的日本蛋糕店 --Yasukochi's Sweet Stop。一看到櫥窗裏那些塗滿厚厚奶油的瑞士卷,心裏就在念,就是這個,我要找的就是這個。最後選了摩卡口味(左),草莓口味(中)和綠茶口味(右),手工做的瑞士卷連裏面夾的奶油都是不一樣的口味。買完之後出來馬上吃了草莓口味和綠茶口味,果真是一點香精味都沒有,有的只是濃濃草莓香和綠茶香,雖然奶油很多可是很清淡,一點都不會膩,外面裹的戚風蛋糕也散發出濃濃香味,難怪有人在Yelp上評價這間店的蛋糕是“Sweets to Eat Before You Die”。



另外還買了最受歡迎的coffee crunch cake(左)和草莓拿破崙(右),還沒來得及吃。店主是和藹的日本老奶奶,店裏另外還有販賣各式戚風蛋糕,cookie,丹麥卷。每片蛋糕都是$3,不算貴。


Yasukochi's Sweet Stop
Add: 1790 Sutter St. San Francisco,CA (Super Mira Market 超市內)
Hours:9:30-5:30 Tue-Fri, 9:30-5:00 Sat

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昨天在網上看到有人說south sacramento costco最近有很多亞洲食品,可能因為是農曆春節的關係,所以今天就抽空跑去看了。真的有很多,而且都特別擺在入口的地方和冷藏櫃附近,幾乎每樣都有在試吃。



然後發現以前那個golden island的豬肉幹,現在又出了三種新口味,分別是chili lime,orange pineapple和honey chipotle,每袋都是10.79,比之前賣的那種舊口味貴一點。Orange pineapple比較像是果汁豬肉幹,可是豬肉的味道稍微重了一點點,而且整個肉幹都濕濕的。hone chipotle和chili lime兩種都是辣味的,不同的只是chili lime還多了點酸味。



然後還試吃了燒賣,烤肉串,春捲,最後買了這個豬肉口味的春捲,一包兩袋3磅,售價9.79,另外還有雞肉口味。燒賣是一盒10個,3盒/10塊,叉燒包是一盒8個,也是3盒/10塊。燒賣稍微肥了點,叉燒包我沒試。另外還有越南米紙蝦春捲,買了一盒,感覺一般,那個sauce的味道也很奇怪。另外還有冷凍Pai Thai,醃制好的韓國bolgogi烤牛肉,豆腐啊貢丸啊,肉棕沒找到。



然後還看到我上次跑去SF買的這個mango gummy,害我拎到手酸,結果家門口就有賣。不過最近在大華發現另外一種馬來西亞產的mango gummy更好吃



一袋500g/$2.99,比較奇怪的是另外還有1KG的包裝,卻要價8塊多,怎麼買越多還越貴?

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大概是在Big Island上吃過最令人難忘的一頓,其實也不是什麼很有名的店或是很特殊的食材,只是口味比較清淡,大概是前兩天都在吃loco moco覺得太膩了。



據說這家最有名的就是smoothie,因為後面就是自家的農場,所以賣的smoothie是完全用水果打出來的真材實料,點了Papaya Paradise($6.50),有木瓜,鳳梨,椰子和香蕉。另外還點了Mango Tango,比Papaya的smoothie稍微酸一些。fish wrap($9.50),裏麵包的全都是菜,吃起來一點都不會膩,配的沙拉竟然是用麻油拌的,很有特色的dressing。



後來又加點chicken wrap($9.50),相比之下好象fish wrap更好吃一些。



另外還點了kona coffee ice cream($3.50),比較一般,不是店裏自產的。


What's Shakin'
Add:27-999 Old Mamalahoa Hwy, Pepeekeo,HI,96783

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到Big Island吃的第一頓飯,Lonely Planet上面寫這家是local people的最愛,結果吃完覺得也就一般般吧,混合了日式韓式中式和夏威夷當地口味,分量蠻大的,大到一份連美國人都吃不完。



Chicken Katsu Loco Moco(炸雞排loco moco,$9.75),就是沖著這個loco moco去的,所謂loco moco是當地的一種菜,和burger類似,只是把外面夾的那層麵包換成米飯,再澆上肉汁和荷包蛋。炸雞排是醃過韓國燒烤醬再炸的,結果感覺偏甜。



Big Combo Plate(炸雞排和排骨的combo,$10.75),那排骨吃著覺得味道很熟悉,後來想起來,是墨西哥菜fijita的做法,炸雞排的做法和chicken katsu loco moco裏面的雞排做法是一樣的。



Roast Pork,$9.25,結果最失敗的就是這道了,肉是煮好後再去烤的,不是很新鮮。

吃完飯後立刻跑去costco,沒有買到壽司,倒是買到當地產的木瓜和鳳梨,夏威夷木瓜比較小個,果真如傳說中的那樣,超級甜。


Big Island Grill
Add:75-5702 Kuakini Hwy, Kaihua Kona,HI
Hours:6am-9pm Mon-Sat

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Sarah介紹的店,和順峰大酒樓(Asian Pearl)在同一個Plaza,第一次去的時候喝了海鮮粥,點了貴妃雞,梅菜扣肉和紅燒豆腐,味道還不錯,性價比也算高,所以今天兩個人又跑去吃了一次。



這次點了魚片粥($4.95),和上次海鮮粥的味道差不多,只不過是海鮮換成魚片。每次兩個人喝粥都能喝好幾碗,不過這一份粥也挺多的,兩個人總是吃不完。



幹炒牛合 ($6.95),不會很油,味道也還正宗。



Sarah點的油條($1.5)其實大概也就一整根的分量吧,不過油條這種東西很油啊,吃兩口就很容易飽。



椒鹽排骨($6.95),本來Sarah還想點貴妃雞,結果今天的雞看起來都不太好,所以後來改點這個,肉還蠻多,炸的也很嫩。

這家的服務生都很客氣,東西雖然沒有很多樣,但是味道也都不错,價錢也不貴,所以偶爾和朋友來吃吃也是不錯的選擇。


CK Cafe
Add:6823 Stokton Blvd. #200, Sacramento,CA,95823
Tel:916-428-3568

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每次去順發買菜都會路過這間店,看似小小的店面永遠都在大排長龍。也跑進去看過兩次,不過實在不知道要買什麼。正好前陣又聽Sarah提起這家店,所以今天買完菜特地跑進去逛了一圈,買了一個烤豬肉越南三明治和一盒越南春捲。



Grilled Pork越南三明治,$2.75,我每次只能吃掉半個,味道還不錯,就是裏面的烤豬肉不太多,比起我以前總去的SF家鄉小館(Irving Cafe),肉的分量確實是少了挺多,不過家鄉小館一份三明治賣4塊錢,只能說OK难怪这间店卖的这么便宜了。



越南春捲,$2.75/盒,裏面兩個春捲外加一小杯蘸醬,記得上次在SF Chinatown一家店裏吃同樣一份東西要$6.75,味道也沒什麼差別,這樣說起來,好象性價比還蠻高的!

另外還有賣一杯杯的甜點可以外帶,不過大部分都看不懂名字也看不出成分,也有賣珍珠奶茶叉燒包之類小吃,當然也可以在店裏現點現吃越南牛肉粉。


Huong Lan Sandwich
6930 65th. street, Ste 109
Sacramento,CA,95820

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前兩天在網路上看到有人說costco有賣魷魚絲,今天就特地跑到我們這的costco想看看有沒有賣,結果魷魚絲沒找到,竟然讓我發現這個明治的蘑菇山朱古力。這個獨一無二的蘑菇造型一定就是他家的,沒錯,所以毫不猶豫馬上買了一組。打開一包吃了一下,果真和過去在日本超市買到的那種味道一模一樣。



原本的明治蘑菇山朱古力是這樣的造型,這邊日本超市一般售價在$2.50~$3/盒,costco賣的是同樣的東西,只是換了包裝和名稱,改叫chocorooms,每盒重量與日本超市販賣的差不多,可是一組10盒只賣$11.79,一盒$1.2都不到,比日本超市的售價便宜至少50%,真的很超值啊!除了明治的蘑菇山朱古力,costco還有明治的Hello Panda和欣欣杯出售,都是一組10個,大約六塊多。

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很久都沒吃排骨飯,這兩天突然很想念,然後就在網路上找到這家在Davis的店,之前好像是叫Hometown Restaurant家鄉菜,今天去到那裏才發現名字改成Gold Town Restaurant江南風味。原本是做便當的店,現在好象又多了一些上海菜,所以名字也跟著改了吧。



點了一份排骨飯,$6.50,有排骨一塊,鹵蛋一顆,鹵豆腐一塊,一些青菜和鹵肉,看上去還蠻大一份蠻嚇人的,其實米飯是鋪了滿滿一層。味道很正,真的是久違的家鄉味。



然後還點了兩個小菜,一個是夫妻肺片,$4.75,不推薦,不是很正宗的川菜味道,反而是有濃濃的花生醬味道。



還有一個是五香牛肉,也是$4.75,感覺不是很入味。

除了排骨飯鹵肉飯控肉飯,好象牛肉麵也蠻招牌的,還有很多炒菜,可惜都是晚上才有做,下次再來試試看。


Gold Town Chinese Restaurant
Add:1601 Research Park Dr. Davis,CA
Tel:530-758-0058
Hours:11:30-9:00 M-Sun

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早就聽說San Francisco這家cheesecake很有名,此店每週只開週三到週六,夏天還放暑假,而且每天每種口味只限量50個。上次來的時候正好是店主老爺爺放暑假去了,所以沒有買成,這次來不能再錯過!於是第一天下午到San Francisco,把行李放下就直奔Ocean Ave拿我預定好的芝士蛋糕去了。

自從兩三年前被醫生警告要注意健康,少吃cheese後,我只能把對對芝士蛋糕的熱愛深深埋藏在心底,偶爾吃一小塊都覺得罪過。直到今年春天去紐約買了百年老店Veniero's Cheesecake後,深藏在我心中已久的芝士蛋糕潘朵拉魔盒又再次被打開了!可惜現在紐約不能常去,所以對Veniero‘s的芝士蛋糕也只能懷念而已,當然也要在附近積極尋找替代品,於是就找到這家著名的Zanze’s。

除了原味,還有咖啡,巧克力,藍莓,櫻桃口味。我這次只買了原味和咖啡的,我一直以為是像日式輕乳酪蛋糕那樣的口感。結果第一口吃進去,才發現不是。和紐約芝士蛋糕扎實厚重的口感也不同,Zanze‘s的芝士蛋糕是那種打發的cream cheese,松鬆軟軟的,但是絕對沒有摻麵粉。原味和咖啡各吃了一口,覺得原味比咖啡更酸一些,但兩種的味道都很好,屬於會不知不覺一口接一口吃下去的那種。難怪我買蛋糕的時候,店主老爺爺還好心勸告我,芝士蛋糕吃多可是會胖的哦!我說就吃這一次啊,心裏卻在想,老爺爺你做這麼好吃的蛋糕來引誘大家還要叫大家少吃,這也太折磨人了。

老爺爺說他原本也是在酒店餐廳裏做點心,後來才自己出來開了這小店專門做芝士蛋糕。此店還專門配好釣魚線來切蛋糕,熱心的老爺爺還會當場為你示範如何使用釣魚線。此店蛋糕分大中小三種尺寸,價錢從14塊到30塊不等,原味最便宜,其他口味會貴個2塊錢,擔心買不到自己喜歡的口味可以打電話提前預定。


Zanze's Cheesecake
Add: 2405 Ocean Ave. San Francisco,CA
Tel:415-334-2264
Hours: Wed-Fri 11:00-6:00, Sat 10:00-4:00

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我其實並不怎麼酗咖啡,一個月最多喝個一兩次,會想來這間San Francisco數一數二的咖啡店來,完全是因為看到網上有太多人推薦,所以很好奇地想試一試。標榜有機,新鮮烘焙的Blue Bottle Coffee據說最初只是在Ferry Building擺攤,大概後來被越來越多的人賞識,所以在Market St.附近開了第一家店,據說總是人潮洶湧。



週六是6點關門,所以我算好時間5:30沖進來,本來以為人會很多,結果還好,沒什麼人。點了杯Mocha,本來還習慣性地打算加糖加奶,結果第一口喝下去,發現很香很滑,一點也不苦澀。基本上我不怎麼會品咖啡,所以在我看來,咖啡只有四種。第一種是咳嗽藥水,我不知道這種東西生產出來是要幹嗎,這麼難喝不如直接喝白水。第二種是屬於香的,但是總能感覺到有摻水,比如starbucks。第三種是很香的,比如Michigan產的Bigbby(Beaners)。看來Blue Bottle是屬於第四種,也就是非常香的咖啡。



據說這裏的咖啡香,除了本身原料好,好象和咖啡的煮法也有很大關係,這個我就搞不太清楚了,這裏的咖啡都是虹吸式咖啡煮法,可以讓咖啡本身和水充分融合。



還有這間咖啡館果真是很高大很明亮,難怪二樓沒有了,原來是給改成挑高的空間了。喝完咖啡後還特地去問了製作咖啡的小姐,才知道Mocha用的他們店裏叫17寸天花板(17 ft ceiling)的咖啡製作出來的,本來想買一包帶回家自己煮,後來順便多問了一句,才知道一般的coffee maker不能煮,所以那小姐又推薦了我另一種。買完後拿起來聞了半天,以為會很香,結果什麼味道都沒有,還覺得奇怪,為什麼網上大家都說這家咖啡其香無比,然後就塞進書包出去逛街了。

結果晚上坐街車回旅館,打開書包,天啊,真的是好香,關上書包都還能隱約聞到那咖啡的香味。帶回家來,還沒拆開,整間屋子飄的都是咖啡的味道,連我這不怎麼懂咖啡的人都能感覺到它果然是很不一樣啊!


Blue Bottle Coffee Co.
Add: 66 Mint St. San Francisco,CA
Hours: 7-7 M-F, 8-6 Sat, 8-4 Sun

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吃完午餐,自然想吃冰淇淋,不過街對面Bi-Rate Creamy大排長龍的情景實在讓人望而怯步,後來想起另一家叫Humphry Slocombe的冰淇淋店也在附近,而且網上也有人推薦過,於是就坐上公車去了這家。



Mission St.和24th. St.的車站下來再沿著24街走,因為Mission區都是墨西哥人居住,所以一路上都是一間間賣廉價東西的小店。走了大約七八個街區才找到這家Humphry Slocombe Ice Cream,幸好人不是很多。記得網上的評論是這家店的冰淇淋以口味古怪出名,什麼黑胡椒鹽,咖喱花生之類的口味都是店主自己的大膽發明,不怕你想不到,就怕你不敢吃。當然也有其他正常口味的冰淇淋,而且全部都是以有機材料製作。雖然網站上列出的口味很多,不過每天大概就只推出幾種。



我也不想嘗試那些新奇怪異的口味,所以最後選了Blue Bottle越南咖啡和椰子口味的。最初一口的感覺是,這冰淇淋做得好細膩,一點不像一般美國冰淇淋,總是很creamy口感很厚重,吃到最後就讓人膩到吃不下去。可是雖然細膩,卻保持著濃濃的味道,不管是咖啡口味還是椰子口味都讓人忍不住接著一口一口往下吃。不過,三藩市的夏天實在是太詭異了,冷到讓你無法站在門外吃完一個冰淇淋。吃到一半,我還是受不了跑到室內吹著暖氣把剩下的冰淇淋吃完了。

店裏冰淇淋的定價也蠻合理的,single size其實是兩球$3.25含稅,據說店主是立志做出灣區最好吃的冰淇淋。哈哈,如果可以我一定會投他一票。有興趣的可以上網查他們最近創新的各種口味冰淇淋。


Humphry Slocombe Ice Cream

Add:2790 Harrison St. San Francisco, CA, 94110

Hours:Noon until 9Pm, Tuesday to Sunday,closed Monday

Website: http://www.humphryslocombe.com/|_Home_|.html

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雖然是第三次來San Francisco,可是時隔四年,感覺完全不一樣啊!第一次來的時候覺得這裏是個好有藝術氣息的城市,到處都彌漫著浪漫的氣氛,然後兩年前跟旅行團經過三藩市,短暫停留了一會就走了。直到這一次,簡直就是San Francisco奇遇歷險記。還是先寫點吃過的好東西。

這家Tartine Bakery位於Mission District,上網查找的時候偶然從別人的blog裏看到,正好Lonely Planet上面也有推薦,所以就試試看好了。在機場送完我爸媽出來,再坐bart晃悠到downtown已經下午2點多。可是走到門口的時候還是嚇了一大跳,這一區有好多有名的冰淇淋店或是麵包店,一路上走來發現有名的那幾家每家都在排隊。人氣最旺的Bi-Rite Creamy冰淇淋店的隊伍已經從店裏排到街角轉彎處,看到這種情景,就已經打消了想要吃這家冰淇淋的念頭。

Tartine Bakery也是要排隊,好在隊伍不太長,大概排了個20分鐘就輪到了。排隊的時候可以看到廚房裏有個女麵包師好有藝術家氣質,一點不像一般的廚師。有一刻我甚至懷疑,她應該是個藝術家吧。店裏的牆上都是時裝水彩畫,果真和一般麵包店很不一樣呢。我看了書上的推薦點了double pain au chocolat和Croque Monsieur。



double pain au chocolat就是可頌面包裹巧克力醬啦,因為我是吃完Croque Monsieur才吃這個的,好撐啊,差點沒吃掉。不過可以吃出可頌麵包很鬆軟。店裏好多人都點bread pudding,還有其他點心看起來也很誘人,可惜啊,都吃不下了!



Croque Monsieur就是麵包上鋪cheese和ham,好象還可以選蘑菇或是番茄之類的和cheese搭配。麵包用的是店裏招牌麵包,果真是又香又脆,大概因為是有機麵粉配海鹽做出來的,難怪好多人都是買一袋剛烘培好的麵包帶走。

因為店裏位子不多,所以大家都是拼桌。我吃得正起勁的時候,對面坐下一位老太太,大概是看我吃得很香,主動和我聊起來。她說她一輩子都住在San Francisco,有個兒子在Harvard做心理學教授,然後我們還順便分享了一下東西部人口分佈差異。東部果真就是白人黑人居多啊,不像加州到處都是墨西哥裔和亞洲人。然後她還順便介紹了幾個San Francisco好玩的地方給我,結果後來兩天我去了她推薦的那些地方,果真一點都沒失望。雖然兩人相談甚歡,吃完飯,還是得分別。不過這也算是這次旅行的奇遇之一吧!

Tartine Bakery

Add: 600 Guerrero Street, San Francisco,CA
Hours: 8-7 Mon, 7:30-7 Tue/Wed, 7:30-8:00 Thur/Fri, 8-8 Sat, 9-8, Sun
Website:http://www.tartinebakery.com/bread.html

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離MSU不遠的地方有家德國人開的蛋糕店,沒有吃過美國蛋糕不知道什麼叫做甜,所以第一次吃了朋友介紹的這家店的蛋糕之後,總算覺得比較安慰,這附近還是有比較正常的蛋糕店。



最有名的就是這草莓蛋糕,鋪滿杏仁片和卡士達奶油。而最神奇的就是這厚厚的卡士達奶油,吃多了也不會膩,周圍好多朋友生日都是指名要買這款。就算不預定,店裏也天天都有賣這種草莓蛋糕。



我最喜歡的是店裏的芝士蛋糕和水果塔。水果塔除了表面鋪滿新鮮水果,底下也是厚厚的卡士達醬,還有巧克力餅底,吃起來酸酸甜甜的,很容易一下子就吃光。芝士蛋糕有很多種,巧克力芝士,藍莓芝士,還有一種我最喜歡的三層芝士蛋糕,叫Neopolitan的,一塊蛋糕有香草,草莓和巧克力芝士各一層。



可是這一次去訂做完買回來,覺得造型有點怪,可能是不同點心師做的吧!記得我剛上班那陣子,好象得了失心瘋,每天都要吃Dusty‘s Cellar的蛋糕當早餐,所以每週都會跑來買上一大盒。後來為了健康著想,還是放棄了,於是很久都沒去買過蛋糕。最近想著要搬走了,最後再去買了一次。

Dusty's Cellar
Add: 1839 Grand River Ave, Okemos, Michigan,48864
Tel:517 349 5150

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