Lei's Life

昨天開車去Stockton的美術館看畫,回來路上經過草莓田,看到有賣現采新鮮草莓,忍不住下來買了一些.其實草莓2月份就開始上市了,只是那時候賣的大都是南加州產的草莓,我記得北加州的草莓大概要4月份才會熟。因為一直念念不忘兩年前第一次吃到加州新鮮草莓的那種甜美感覺，所以只好苦苦等待local草莓的成熟。不過昨天買到是的比較常見的扁型草莓，晚上回去就吃了不少。



今天早上到Farmer’s Market買菜，發現賣草莓的人突然多出好幾攤，而且是我最愛的長型草莓，價錢也稍微便宜些，所以忍不住又買了一些。我一直記得長型的草莓比較甜，今天又吃了一下，發覺果真如此。有圖有真相，左邊是今天買的長型草莓，右邊是昨天買的比較常見的扁型草莓。

其實我剛來美國時對草莓一度沒有好感，雖然也是標榜加州產，但是超市里賣的草莓總是又酸又不新鮮，還不便宜，所以我一直以為美國草莓很難吃。直到兩年前跑來加州找Sunny，正好是草莓季節，她買了一箱當地產的草莓招待我，我才發覺，原來新鮮不新鮮有差這麼多，從此徹底改變美國很難吃的刻板印象。不過話說回來，新鮮草莓保存期限短，大概2，3天之內就得吃掉，否則就會爛掉，就算可以放冰箱保存，卻失去原有的新鮮度，所以還是要儘快吃掉的好