Lei's Life

這間Urth Caffe據說是全美第一間提供有機咖啡的咖啡店，又聽說這間的綠茶提拉米蘇可以和Lady M的綠茶千層蛋糕相媲美，所以趁著這次住在Pasadena的旅館就順便過來試一試。早晨6點就開門的咖啡店，我到的時候大約是8點多，店裡人還是很少，也許因為不是週末。店門是很西班牙風格的拱門，貼著五彩的瓷磚，店裡的風格也很多彩繽紛。



我點的是綠茶提拉米蘇和大杯綠茶拿鐵，事實證明大杯實在太大了，最後臨走時還要了紙杯把沒喝完的拿鐵帶走。



綠茶提拉米蘇很清淡，也不會太甜，綠茶粉是很香，可是和我想像的好想有些差距。總體來說是不錯，很大一塊，差點吃不掉。



給我媽點了Spanish Latte，這個很驚艷，咖啡的味道很強烈，一點不比舊金山的藍瓶子咖啡一類的名店咖啡遜色，下次來一定要再喝。



另外給我媽點了水果塔，水果很新鮮，配上卡士達醬酸甜適中，塔皮非常的脆，也不會過甜。其實本來是想點椰子塔，可是正好店裡沒貨。



總體來說還是咖啡好喝，聽說這間剛在東京代官山開了分店。其它幾間分店都在LA，唯一的缺點就是這幾間店都比較不好停車，不過衝著它的Spanish Latte絕對值得再來一次！

Urth Caffe
Add:594 East Colorado Boulevard, Pasadena,CA
Hours:Mon-Sun 6 am - 11 pm

Craftsman & Wolves 是San Francisco城裏前一陣才開張的烘焙店，走的是高級精緻+創意路線。據說主廚原本是某米其林餐廳的甜點主廚，後來自己出來開店。外表看店面毫不起眼，一走進去就發現店裏裝修得像極簡風格的畫廊，整個甜點擺放猶如東京高級點心店，當然價錢也很高級。

店裏的招牌是巧克力熔岩蛋糕(the devil inside)，溫泉蛋muffin（the rebel within）和各種cube cake，其他還有可頌麵包，海鹽焦糖Brownie之類的。



溫泉蛋muffin一個要價7塊，沒有試。我買了巧克力熔岩蛋糕，要價5.5，拿回家來打開，發現好吃到流眼淚。整個蛋糕散發巧克力的苦香味，一口咬下去好像有海鹽的味道，蛋糕切開裏面是太妃糖餡，蛋糕頂部有兩片焦糖核桃。整個蛋糕完全不甜不膩，一口接一口完全停不下來，這輩子第一次吃到這麼好吃的巧克力蛋糕，絕對是對得起這價錢。



另外買了百香果芝麻可頌麵包和百香果蛋奶醬，還沒來得及吃。百香果蛋奶醬以健康的橄欖油代替黃油，另外也有抹茶牛奶醬出售，號稱是Straus的牛奶+綠茶粉製作。



順便繞去Tartine Bakery買了他們的招牌香蕉奶油塔。雖然Tartine Bakery和Craftsman&Wolves都是走高級路線的烘焙店，而且同在Mission區兩家相隔不過數百米，不過自從吃了C&W家的巧克力蛋糕後這家店迅速上升成為我心目中的No.1。Mission這區雖然治安不太好，但是臥虎藏龍，可以算做是北加州各種新潮創意美食的發源地。隨便一家外表看起來不起眼的店面yelp上的評論都是上千的，所以基本上逛到這一區，隨便找一家店坐下來，都不會讓人失望。




Craftsman & Wolves
Add: 746 Valencia Street, San Francisco, CA,94110
Hours: M-F 7am-7pm, Sat 8am-7pm, Sun 8am-5pm

Tartine Bakery
Add: 600 Guerrero St. San Francisco, CA, 94110
Hours: M 8am-7pm, Tue-Wed 7:30am-7pm, Thur-Fri 7:30am-8pm, Sat 8am-8pm, Sun 9am-8pm

本來是沒打算去Rogue Creamery，雖然這家店生產西岸赫赫有名的藍紋乳酪，在國際上得過不少獎。不過到了Oregon之後不知道為什麼突然很想吃cheese，所以從Grants Pass往Medford開經過Central Point的時候還是特地去看了一下。結果試吃之後買了青醬口味cheese curd和生奶cheddar cheese。



這家乳酪工廠特別的地方就在於以生奶（raw milk）製作乳酪，一般製作乳酪的工廠都是以消毒過的牛奶來製造。我是覺得生奶比消毒過的牛奶香很多，所以試吃了他們的生奶cheddar cheese覺得有一種特殊的香味。藍紋乳酪有4種口味可以試吃，我只嘗了原味和煙熏口味。說實話，比一般超市販賣的藍紋乳酪是好吃不少，可是對於這麼有名的blue cheese最後還是覺得鑒賞無力。因為這種重口味的東西真的只能配酒，不然吃一兩口就足夠了，再加上價格不便宜，一磅大約是30美金左右，所以最後還是沒買。店裏還有販賣其他local製作的各種特色食品，像是前一天剛拜訪過的Pennington Farms的果醬，Oregon本地產的紅酒果酒等等。如果喜歡吃cheese，有經過Medford附近真的應該來這家店拜訪一下。

Rogue CreameryAdd:311 N. Front St. Central Point, Oregon
Hours: Mon-Fri 9-5, Sat 9-6, Sun 11-5
Website: http://www.roguecreamery.com/store/

無意中在網路上看到有人介紹這間位於Oregon南部Applegate Valley的農場+烘焙小鋪，以自製果醬和各種甜/鹹派出名，於是在規劃這次旅行時也把Pennington Farms當作是其中一站。到了才發現，原來他們的麵包店就是普通農舍改造的，裝飾得很可愛，特地擺了復古老爺車，另外還有野餐桌。內部很空曠很簡陋，一半是廚房一半是店面，也是走鄉村風格的路線。

因為他們只有每週一，三，五有在烘焙，所以特地趕在週五下午去店裏，希望可以買到當天新鮮出爐的水果派。結果還是去晚了，店裏只剩下鹹派，和水果餃（fruit turnover ，類似水果派，但是包成水餃的形狀），店裏的妹妹告訴我其實水果餃和水果派的味道是差不多的，於是買了黑莓，桃子和櫻桃口味的各一隻。至於果醬，因為太多種莓果，每種看起來都差不多，我在店裏逛了幾圈還無法決定到底該買哪種。後來店裏的妹妹推薦我買marionberry的果醬，店裏最暢銷的果醬之一。店裏除了賣派，果醬之外，也有出售新鮮水果。店裏的生意也好得很，我在店裏呆了10分鐘，一直有人進進出出來買果醬，看來在附近還是蠻有名的。回旅館之後迫不及待嘗了其中的黑莓水果餃和桃子水果餃，桃子味的香氣逼人，黑莓味的微酸，配上散發著淡淡奶香和甜味的派皮，果然是新鮮天然的美味。

後來在網上仔細讀了Country Living雜誌關於這家店的介紹，這個family farm是Sam和太太Cathy帶著五個孩子共同創建。他們自己種植水果，製作果醬，到了收成的季節男孩負責採摘水果，女孩在媽媽的帶領下幫忙烘焙和看管店面。Cathy在訪談裏也說到，讓水果派好吃的秘訣就是自家現采的新鮮水果加上黃油多多的美味派皮。聽起來好象很肥的感覺，其實他家的派一點都不甜，反而是水果的酸味很突出，大大顛覆我對水果派都是死甜的印象。如果有開車走I-5經過Grants Pass務必要來這家店嘗一嘗他們好吃的水果派。

Pennington Farms
Add:11341 Williams Hwy, Grants Pass,Oregon
Hours: Mon-Fri, 9-5, Sat 10-4, Sun 11-3
Website: http://www.penningtonfarms.net/default.htm

 
在Morning Glory吃完飯順便到街對面的Southern Oregon University逛了一下。校園不大，依山而建，有不少室外雕塑。因為正是夏天，滿眼的綠色，讓人感覺很舒服。也因為到處綠樹成蔭，讓我想起MSU的校園夏天的時候也是這麼綠。這學校也有藝術系，還有一個小小的美術館，不過沒時間逛了。在網路上看到很多人評論說Ashland是個很可愛的小城，專門吸引退休老人，應該很多都是加州搬過來的人，以至於雖然沒有州沒有消費稅但是Ashland卻增收5% city tax。雖然冬天會下雪下到3，4月，不過夏天的時候沒有加州那麼熱，倒真是個很舒適怡人的地方。

 

好久沒有外食，即使在旅行中，很多時候為了節省時間趕路，都直接買三明治帶走。這間位於Ashland的Morning Glory在yelp上的評價很高，只賣早餐和午餐，每天賣到中午1點半就關門了，所以無論如何也想去吃吃看。中午12點多到，竟然還排隊，後來想起來，週末大家都出來吃飯了，不過好在沒有等很久就輪到了。街對面是Southern Oregon University，那景色有點像MSU，大概是因為樹多。

店裏的裝潢就是那種有點鄉村的風格，各種色調搭配在一起顯得很溫暖。在網上看過評論後點了法式吐司夾Ricotta cheese佐紅莓糖漿和檸檬奶油。第一口吃下去真的有驚豔的感覺，我原本擔心會太甜，結果沒有，吐司中間可以吃到檸檬皮屑，搭配上檸檬奶油更入味。可是雖然好吃，我吃了一半就再也吃不下去了，只好把另外一半打包帶走。隔壁的人好象點了個蟹肉班尼迪克蛋（Crab Meat Benedict），看起來也很美味的樣子，不過蟹肉的腥味稍微有點重。他們自己有網站，可是事先上網看功能表，比較受歡迎的幾道除了我點的這個，還有各種pancake和waffle。


Morning Glory
Add:1149 Siskiyou Blvd. Ashland,Oregon
Hours: 8 am-1:30 pm Mon-Sun
Website: www.morninggloryrestaurant.com

趁著最近有假,又花了3天從central coast一路沿1號公路往北開到灣區,算是完整地把最精華的路段都走了一遍。上次開1號公路是冬天的時候，天氣反而一直都很好，不像夏天的時候，海邊早晚都會起霧。所幸快到Monterey了天氣才開始變得不太好，只可惜想在Point Lobos State Reserve看個夕陽的計畫又破滅了。



其實1號公路某些路段的風景真的不比夏威夷的風景差，而且海邊公路開滿油菜花（yellow mustard）或是加州罌粟（California poppy）的景色也只有加州海岸才能看到。



上次冬天來的時候只開到Julia Preiffer Burns State Park下來看完瀑布就往回開了，好象當時光線不夠好，所以沒怎麼拍照。而且當時冬天天黑得早，再一路往回開到Monterey的時候天已經黑了。這個公園出名就是因為這條瀑布（McWay Creek）是美國本土太平洋邊唯一的一條瀑布（夏威夷海邊也有瀑布，比這個壯觀許多，但已經不算美國本土）。

沿著加州1號公路一直往南開,過了Big Sur就是San Luis Obispo County,很多人會停下來參觀Hearst Castle，然後再往南比較大的城市就是San Luis Obispo，周圍比較有名的海灘就是Morro Bay和Pismo Beach。本來打算去Morro Bay看個日落，結果到了那裏發現天氣很差，不過加州海岸的夏天都是這樣，溫度比冬天低，然後很容易就起霧。所以就再往南一點到Pismo Beach，正好趕上日落，天氣也好。



Pismo Beach算不上很美，但是也不差，有不少人衝浪，但是應該都是初級選手，因為浪也不是很大。



海灘邊有不少旅館和小店，最有名的是splash cafe，特地去買了它家有名的蛤蜊濃湯（Clam Chowder），其實就是奶油味比較重，然後蛤蜊比較新鮮。另外買了烤三文魚taco，很美味也很清淡，重點是分量正好，且價錢合理，一個人花個10塊就能享受個海鮮餐，怪不得這家店外總有人在排隊。它家也有出售大分量的冰凍蛤蜊濃湯，可以買了帶回家自己加熱來喝，會比較便宜，當地costco也有賣。




Splash Cafe

Add:197 Pemoroy Ave. Pismo Beach,CA

Hours: 8:00 AM--8:30 PM, Mon-Thur, Sun

8:00 AM--9:00 PM,Fri-Sat

一學期的雕塑課總共有3個雕塑任務，現在4月份，一晃就做到最後一個--鋁制雕塑，類似青銅雕塑,因為青銅太貴，所以學校只提供鋁,不過過程應該是差不多。這個project老師的要求是把兩個具體的物體或是兩種不同的form結合在一起，創造出一個新物體或是新的form，有點類似collage的東西。



畫完草稿後，就開始用蠟製作模型，老師要求做3個模型，最後選一個去澆鑄。每次project一開始其實我都沒什麼概念到底要做什麼，雖然圖畫了一堆，但是想法一直會變，所以最後做出來的東西永遠都是和草稿相差十萬八千里。第一節課捏了半天，捏出一個地瓜，貼到網上去，朋友還在討論到底是地瓜還是菱角還是何首烏。然後今天又去學校，捏了個人出來，本來其實是想惡搞一下吐司大人。結果人捏出來後，發現要變換姿勢實在太麻煩了，蠟要不停拿去熱水裏泡才能變軟，然後再重新捏，所以最後只拍了張吐司搬地瓜的照片。




然後把腿扔進熱水加熱的時候，覺得這個情境很有趣。於是突然又有了新的想法，為什麼不乾脆把杯子和腿弄到一起，做個搞笑的東西。



然後就捏出了這個杯子裏有腿的造型，製造出有人不小心掉進杯子裏的感覺。後來又想到可以把這雙腿插進勺子裏或是用筷子夾著，總之就是製造出不小心撈到一雙腿或是夾到一雙腿的幽默感。



結果就這樣搞了一整個下午，捏的我腰酸，又沒吃中飯餓的要死，本來要回家臨走前又遇到同學需要幫忙，寒風中站了半個多小時。最後一圖，心聲--其實，偶爾能夠坐下來休息一下也不錯！

這個地方其實我兩年前就在網上看過別人提起過,知道是個拍California poppy的好地方,可是當時我查過公園的地圖,也問過網友,去了3次,就是沒找到這個地方。後來發現那網友給我提供的資訊是錯的，最近去圖書館專門借了書來查，到底那公園附近看野花的地方在哪里，終於有了一點概念。然後今天又開車過來，先是開到一條土路繞著山轉了半天，沒看到任何入口。又開回來，換到另外一條路，也沒有看到任何入口，路邊都是一排排的fence，根本就是私人地盤。然後突然之間，看到有綠色的欄杆，前面還貼著一堆不准騎馬，不准騎車之類的標誌，趕快果斷停車下來，果然是state park的入口。不過這入口也搞的太難找了吧，沒有停車場就算了，連個標誌都沒有，門還是鎖著的，要是沒來過的話哪會注意到啊。



翻過綠色的門，就會看到Mt.Murphy，綠色的山頭夾雜著一片片金黃色，偶爾矗立著幾棵枯掉的橡樹。門口還貼著小心響尾蛇出沒的告示，搞的我一路都走得膽戰心驚。我沿著公園裏的trail走了很久，可是好象一直都是沿著河邊在走，想要近距離看poppy的話，還是得自己往山上爬，可是雜草都長的比人還高，然後又有刺，反正爬起來很辛苦，也或許是我沒找到正確的路？反正從山下看，山上的poppy大概就是這樣的，沒有我在網上看到的照片裏那麼多。後來回家在網上看到有人說兩年前這片山上有過大火，也或許是因為今年雨水不夠多，所以poppy自然開的也少了。



不過有拍到這樣的照片，已經很滿意了啦，根本不需要任何後期的PS，我還是隨便拿最輕便的手持digital camera就可以拍到這麼美的顏色，如果poppy開得更多一些，我肯定就站在那走不動了。唉，真應該早兩年就來拍的，誰知道野花還分大小年的，結果今年正好遇到小年。不知道過幾周會不會開的更多呢？