一直都想在寫完所有遊記後寫這篇旅行的意義,可是玩過的地方實在太多,遊記也寫到今天才算完全寫完。

不知道從什麼時候開始,旅行已經成為我生命中不可或缺的一部分,也因為每一次的旅行讓我改變對許多事情的看法。二月份獨自遊蕩Boston的經歷更是讓我相信,自己一個人也可以玩遍全美國,當然這次幸好Gilda一起出來,不然遇到那些可怕的情況不知道我一個人要怎麼對付。


關於旅行中的Partner

我一直是一個對朋友很挑剔的人,如果找不到合適的Partner一起出去玩, 我寧願自己一個人出去。但其實每個人都有自己的小毛病,我很感謝Gilda一路上的陪伴和照顧。因為經過這次旅行才發現她是個很細心的人(回到家之後才赫然發現,原來她也給我寄了兩張明信片,我竟然完全不知道),而且遇到事情不會慌張,我是那種遇到事情會焦慮的人,所以很容易精神緊崩,把自己搞的很累。這次開到荒地的時候,幸虧Gilda看完地圖要我堅持開到終點,不然以我的性格,也許開到半路就會掉頭回去了。因為旅行,讓我有機會和不同的人相處,認識到每個人不同的側面。像這次和Gilda出去玩,一路上和許多不同的人搭訕,讓我們有機會瞭解到許多當地的風俗民情。要是我一個人出來,是絕對懶得和別人多說話的。還有一路上跟著Gilda到處瘋寄明信片,也是從未有過的體驗。總之一個好的Partner除了能讓你瞭解到他/她本身的不同方面之外,還會給你帶來許多不同的人生體驗。


關於New Mexico

說起New Mexico,很多人的反應就是那裏很荒涼,你去幹什麼?但我不得不說這裏真是一個奇妙的地方,除了驚異於各種各樣奇異的地形地貌,最大的收穫大概就是認識了一個真正的印第安朋友,也借此瞭解到許多印第安文化和它背後的歷史。New Mexico的公路邊到處是燦爛的野生向日葵,可愛的adobe風格的小房子,到處是放飛的熱氣球,Santa Fe精緻的食物…New Mexico有無數可以吸引我的理由。White Sands大概是我至今為止去過最美麗的地方,所以當Mike反問我怎麼沒有帶些白色的沙子回來,我回答說我肯定還會再去的。我甚至希望老了之後可以搬來這住,當然我也不知道這個願望可以保持多久。我要去shiprock,我要去Ghost Ranch,我要去Acoma Pueblo看一看這個建在mesa上的部落,我還要去Bosque del Apache National Wildlife Refuge看萬鳥齊飛的場景……


關於宗教和文化

原本對基督教和天主教並不反感,因為美國人大多數是教徒。來美國這麼久,多少也去過好幾次教會,認識不少教徒,受了他們的許多恩惠,所以我對這兩種宗教並不反感。也因為原本接觸的一直都是主流文化,可是這一次的旅行,讓我認識到原來在美國,還生活著這樣一群人—Native American,印第安人,雖然他們現在大多已經文明化,過著和大多數美國人差不多的生活,可其實他們還是很貧窮,他們在逐漸失去自己的語言,自己的文化。原本他們崇拜自然,有自己悠久的文化和歷史,每個部落都有不同的印第安語言,可是因為歐洲人的入侵,也因為他們自身在許多方面無法抵擋歐洲人的入侵,所以逐漸被同化。而在這個過程中,宗教是最主要的同化手段。我並不反對宗教本身,只是覺得宗教不應該是一種文化征服的手段。當初歐洲人進入美洲,覺得這些印第安人都是野蠻人,所以要用宗教來改造他們。可是誰又能說歐洲人的文化比印第安人的更先進呢?不同的文化只是有差異,並不見得一種文化比另一種文化更先進。而且當全世界都被同化到一種文化下,大家都以同一種生活方式在生活,那世界豈不是變得很無聊?所以當我讀到Paul Tosa寫給我們的那些介紹他部落的歷史與文化的東西,我是很能理解他渴望有更多人能瞭解他的部落與他們的歷史和文化的那種心情,也更讓我堅信,只有始終在身上保持和主流文化不同的東西,比如我自己國家的文化,才不會被輕易地吞噬。



我始終覺得旅行可以讓人看到不同的人和他們不同的生活方式,也因為看到這些不同,才不會局限於自己的生活。當人只局限於自己的生活,就很容易為了瑣碎的事情而計較。我想這也是我偏愛旅行的原因之一吧。


我不在家,就在路上...



cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



還沒到Santa Fe之前就聽很多人說喜歡Canyon Road這個地方,因為有很多Gallery。原本對Gallery的印象就是---有錢人才能去的地方,所以很少去逛。可是這個Canyon Road真的很不一樣,除了到處是adobe建築改造的Gallery,大多數的院子裏還有各種造型的雕塑。



我和Gilda看到這些雕塑都很興奮,大喊著這裏是很藝術的地方。有螞蟻造型的雕塑,有很可愛的圓頭圓腦的傻瓜人,還有澆花的少女,看到最後根本已經來不及拍照,因為大多數都是下午五點就關門。



後來走到一家賣玻璃的Gallery,正好有藝術家在現場製作玻璃,我和Gilda就停下來看。結果……突然下起雷陣雨,為了瞭解玻璃製作的全過程,我和Gilda冒雨撐傘也要看完。大概藝術家也被我們感動了,做完之後還想把花瓶給我們拍照,結果還沒等Gilda拿出相機,人家就說來不及了,玻璃這種東西製作完成後30秒之內要保存起來,不然馬上會裂掉。然後問我們有什麼問題,我跑上去問說,哪里可以學做玻璃,結果人家說,我們是不教的,你得自己去學。搞的我很失望,原本還打算讓Gilda流浪到Santa Fe學做玻璃,這樣每個月只要賣幾個花瓶就有飯吃了。看來她只能回去繼續做她的流浪作家了。

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Taos是離Santa Fe只有一小時車程的一個小鎮,早就有很多人說過Taos這個地方很可愛,還知道這裏冬天是有名的滑雪聖地。其實現在Taos這個地名包括三個地方—Taos Pueblo,town of Taos和Ranchos de Taos。我們先去了Taos Pueblo,坐落在Taos Mountain山腳下,在New Mexico算歷史很久的印第安部落,在西班牙殖民統治之前就存在,據說現在還是世界文化遺產之一。



在New Mexico很多部落是不准拍照的,Taos這裏還好,交了$5就可以隨便拍了。到處都是adobe建築,一走進部落,是一座教堂,坐落在廣場的中央。其他的房子分散在廣場的周圍,這些adobe建築有三,四層樓那麼高,雖然現在大部分都被用做印第安人販賣工藝品的店面,但是幾百年前一定輝煌一時吧。攝影大師Ansel Adams也有關於這些建築的作品,後來在鎮上的書店裏買到那張卡片的時候,感覺很熟悉。



村子的中間有條河,將部落分成兩塊。村子後面有一片墓地。可惜Taos Pueblo可以讓人參觀的地方其實就很小一片,大部分地方因為還要住人,所以都攔起來無法進入。廣場上有很多狗四處遊蕩,奇怪印第安人很喜歡養狗,可是他們有特殊的方法讓他們的狗不會隨便亂叫,這是聽Paul Tosa講的。我看見一隻長的像Buffalo的狗,還跑去告訴Gilda,結果又被她一頓嘲笑。



逛完Taos Pueblo出來,我們又跑到Taos鎮上去逛了一會,有很多賣藝術品的小店,可是很多店五點就關門了,休息得也太早了吧。後來回到Albuquerque,聽人家講起來,大明星Julia Roberts這段時間正帶著全家住在Taos,真後悔應該多看看路上的行人,說不定哪個看起來不起眼的路人其實就是鼎鼎大名的明星呢!



再往回走,經過Ranchos de Taos,去看了很有名的教堂St Francis of Assisi Mission Church,因為也是adobe風格,而且造型很特別,所以一直很出名。然後回到Santa Fe已經晚上八點多,和Gilda又去享用了一頓精緻的晚餐,心滿意足地回去旅館睡覺了。

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是我們在Santa Fe吃的最後一頓早餐,也是我們在New Mexico呆的最後一天。因為是Labor Day假日,很多店沒有開門,幸好這家書上推薦的賣早餐的有開門。來店裏吃飯的大多是local的人,在看報紙或是用電腦,然後很悠閒地享受一頓美好的早餐。店裏永遠有人在排隊點餐,我和Gilda研究了半天,根據書上的建議,Gilda點了Frito Pie,我點了Santa Fe Quesadillas。



大約等了10分鐘,有人把我們的東西送來了。我的Santa Fe Quesadillas是菠菜的玉米餅(tortilla)包著烤雞肉和dried tomato配上Cheddar Cheese和Blue Cheese烤制而成,旁邊配的是沙拉。酸酸的dried tomato正好中和了cheese和烤雞肉的油膩,吃起來感覺還蠻配的。



Gilda點的Frito Pie有點像是nacho,上面一堆洋蔥,生菜,番茄,cheese和sour cream,下面是玉米片,可是她竟然吃了一半又吃不下了啦!

心滿意足地吃完這最後一頓早餐,我們就開車回Albuquerque趕飛機去了。因為Gilda想把明信片在Santa Fe寄掉,所以我們一路找信箱,終於讓我在路邊一個Plaza看到,可是車子要轉彎的時候已經來不及,差點沖上路邊草坪,然後我又開始在馬路上小心倒車才得以轉彎進入Plaza,其實很危險,幸好路上車子不多。結果回來之後Mike收到明信片,告訴我竟然蓋的都是Albuquerque的郵戳,怎麼回事啊?不知道Gilda寄出去的那些卡片是不是也有同樣的狀況?


Santa Fe Baking Company & Cafe
504 W Cordova Rd,
Santa Fe,New Mexico, 87501
(505) 988-4292

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

看了旅行手冊的介紹,Gilda堅持要去這家店吃早餐,書上說它是local favorite。所以為了在這家店吃到傳說中非吃不可的早餐,我和Gilda等了足足有一個半小時。早上十點鐘到那裏登記名字排隊,然後到附近的plaza逛了一圈回來十一點了,跑去問餐廳的人,人家安慰說快了快了,然後我們又在門口等了半小時,到十一點半才等到我們的位置。期間和一些也是在排隊等座位的人聊起來,個個都說絕對值得等待。

因為是星期天,只提供brunch,平時這個時候都只有早餐,所以有些早餐的東西他們並沒有做。之前在旅行手冊上有推薦HUEVOS MOTULEÑOS和TAMAL DULCE,Gilda想點HUEVOS MOTULEÑOS而我想點TAMAL DULCE,可是我要的TAMAL DULCE他們沒有做,最後改成DURANGO OMELETTE,書上推薦的另一道早餐。等菜的時候發現店裏的佈置除了很墨西哥風格之外,提供的食物大都是organic的,每張桌子上都有一小杯果醬,我們桌子上的是organic的橘子醬。



Gilda還點了cappuccino,結果上來發現竟然是用碗裝的,好特別。


Gilda點的HUEVOS MOTULEÑOS是蛋,feta cheese,黑豆,青豆,還有香蕉一起做的東西,上面淋紅綠辣椒醬各半,再配taco。剛上來的時候,看著還有點怪,可是嘗了一口之後,只能說一句話,這一個半小時真是沒有白等。



我點的omelette是夾著蘑菇,火腿和jack cheese的煎蛋再淋紅綠辣椒醬各半,然後旁邊配上削得很細的絲狀馬鈴薯,還有烤的很香的French Toast正好用來蘸橘子醬。我本來是不愛吃omelette的,但是這家做的絕對是我吃過最好吃的omelette,然後又有點辣辣的味道,再配橘子醬麵包,感覺好特別。


結果一盤早餐吃下去,我們兩個已經撐到不行,可是因為難得來一次,還是很貪心地要了一份甜點,好象是vanilla ice cream配一種法式的炸麵包,再淋焦糖巧克力糖漿,吃完後差點都站不起來了。

這家餐廳還有自己出cookbook,以傳授他們的特製食譜。回來之後我還念念不忘那頓美味的早餐,已經在考慮是不是該買一本他們的書來自己做做看。


Cafe Pasqual's
121 Don Gaspar
Santa Fe, New Mexico 87501
(505) 983-9340

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在Canyon Road閒逛的下午,一場突如其來的雷陣雨把我和Gilda搞的狼狽不堪,因為接近五點,大多畫廊要關門了,加上外面又在下雨,所以我們決定去附近的一家叫Tea House的地方。

Gilda原本就想去,只是後來因為擔心時間不夠所以才放棄了,沒想到一場雨還是把我們帶到了這裏。和我在Lansing去過Magnolia Teahouse風格很像,在裏面喝咖啡看書的人都是嬉皮。旅行手冊上介紹這家店有一百多種茶,可是看了Menu因為茶的品種太多,反而不知道點什麼。所以我和Gilda都只點了咖啡,我另外點了巧克力冰淇淋,Gilda點了Italian Pudding。



我的冰淇淋裝在很復古的搪瓷杯裏,可是上來一嘗,我的巧克力冰淇淋竟然是生薑口味的,中間鑲著巧克力豆而已!吃第一口的時候感覺很奇怪,不過配上熱摩卡,最後還是一下子吃完了。



Gilda的Italian Pudding比較精緻,周圍灑滿糖粉,時光面鋪著新鮮的blueberry和raspberry糖漿,嘗了一下有酸酸的乳酪口味,讓我想起我以前好像也做過類似的東西,可是到底是用什麼原材料做的,竟然一點也回想不起來。

因為意外的大雨而得以來到這間teahouse享受了一小段悠閒的時光,讓我突然倍感珍惜。很少在旅行的時候能夠在咖啡館坐下來,喝個東西想想心事,因為大部分時間總是要趕路,或是同行的人根本沒有興致去。

Gilda又拿起明信片寫起來,問她在給誰寫?回答說她的寵物加菲貓,當場沒讓我暈倒!不過我倒是發覺,這次因為跟著Gilda出來,所以我才會一路上到處寫明信片給朋友們,以前出去旅行的時候,我偶爾也買明信片,但是從來不寄給任何人。可是Gilda是個很愛寫明信片的人,也許是受了她的感染,我也瘋狂地寫了起來,算是旅行中的另外一個收穫吧。


Tea House
821 Canyon Rd
Santa Fe, NM 87501
(505) 992-0972

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



本來以為會逛很久,所以只買了兩個Museum的one-day pass,結果逛完這個才花不到一個小時。裏面有一些Georgia O’Keeffe的作品,還有一些關於印第安文化的作品.唯一讓我印象深刻的是Flight of Fancy這個系列的展覽,關於人類飛翔和夢想的藝術。

這個美術館不大,出來之後又去了Palace of Governors,算是西班牙殖民時期的總督府吧。裏面還有不少關於New Mexico歷史的東西。早知道這麼快逛完,應該也去另外兩個Museum看看。

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

也是旅行手冊上推薦的店,在Santa Fe的第二天晚上我們從Taos跑回來就直奔了這家店。其實也不知道好吃不好吃,反正書上推薦的都不錯。

我們要進店裏的時候,看到有兩個牛仔模樣的男人在外面抽煙說話,Gilda自從某天看了停車場搶劫案這則新聞後就很警覺。所以不停問我,這兩個人是不是壞人?我說你擔心什麼,進了店裏還有什麼好怕。結果等我們坐下來沒多久,他們兩個人也進來了,而且還和店裏的客人開始講話,原來…人家是老闆啦!哦…天啊…Gilda終於是放心了。



這家店佈置的很有情調,牆上的裝飾很有特色,偏墨西哥風格。經過幾天來瘋狂繞New Mexico半圈的旅行之後,我們已經能很容易地分辨出New Mexico和Mexico風格的不同,前者偏印第安風格,後者偏西班牙風格,因為Mexico很長時間都是西班牙的殖民地。



Gilda點的那個東西名字很怪,我已經記不起來,但是是店裏推薦的菜之一,好象是黑豆,Feta Cheese,洋蔥,蘑菇之類的東西烤在一起,然後用tortilla蘸著吃,味道很特別。



我點的是tuna,記得點菜的時候店員有和我說是生魚,當時沒注意,上來之後才傻眼,真的是生魚。我有點害怕吃生魚,所以一時不知道該怎麼辦。結果擠了檸檬汁嘗了兩口,發現還不錯,tuna只有外面一層烤熟了,裏面是生的,但是吃起來很嫩,一點也不腥。記得上次在Texas點過烤tuna,結果上來是一塊比牛排還要老的烤魚,看來tuna不能烤熟了吃啊!


飯後點了個甜點,也是墨西哥菜裏面一種很傳統的,在Michigan也吃過,但是名字一點也不記得,甜點比較一般。


Bert's la Taqueria
416 Agua Fria St
Santa Fe, New Mexico, 87501
(505) 474-0791

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

開了這麼多天的車,終於可以坐下來悠閒地吃頓好吃的飯了。雖然之前幾天都在吃Mexican Food已經有點膩,但是看到旅行手冊上介紹Santa Fe好吃的地方大都也是墨西哥菜,所以決定再試一試。Gilda選了這家Maria’s New Mexican Kitchen,書上說是這家的Margarita最有名,有一百多種酒可以選,還沒到店裏Gilda就吵著說她一定要點一杯Margarita。好吧好吧,喜歡喝就點吧,我要開車,所以不能喝。



果真是很New Mexico風格的店,店裏掛著很多紅辣椒,來吃飯的人也大多是local的白人。Gilda迫不及待地點了她的酒,結果沒喝兩口就開始暈了,她後來總結說是因為一整天沒吃飯,餓壞了之後馬上就喝酒,所以容易醉。我還是很沒創意地點了beef fajita,因為看菜單有一半的菜看不懂,Gilda點了Taco。結果送上來的東西我們兩個都搞不清楚誰是誰的。



Gilda點的Taco有配一個大大鼓鼓的餅,中間是空的,軟軟的用來蘸蜂蜜,極好吃。她最後吃不下,全給我吃掉了。我的beef fajita不錯,牛肉烤的正好,一點也不會老。還是Santa Fe的東西好吃,我大叫起來。



吃完飯的結果是,我帶著已經暈到馬上要睡著的Gilda回到旅館。她還念念不忘她的Margarita……


Maria's New Mexican Kitchen
555 West Cordova Road
Santa Fe, New Mexico 87505
Tel:(505)983-7929

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

儘管沒有找到Bisti Wilderness,但是我們還是在當天下午趕回Santa Fe附近,去了Tent Rocks National Monument。大概是幾天下來車子開多了,開去Tent Rocks的路上我曾一度很累,不過最後還是死撐的開到終點,是很危險啦,下次安排行程的時候不要把自己搞這麼累了。



這Tent Rocks我在沒去之前就在網上有看到別人介紹過,說是這裏的石頭長的很奇怪,我和Gilda叫它們蘑菇頭。結果下午到了那裏馬上要下雨,可是我和Gilda還是打著傘堅持要爬上山去,結果證明她是對的,那雨也沒怎麼下起來。



上山的路只有一條,有些地方窄到只能在兩塊石頭之間插身而過。Gilda說有些石頭上有洞,很可愛,再仔細一看,是山上的石頭掉下來了,所以才會有洞。馬上嚇死,害怕我們走過的時候有石頭掉下來可怎麼辦,不過幸好沒有啦!只是天氣不好,拍出來的照片都不好看!

cookpeggy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()